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4.14 블랙데이, 인기 중식 '짜장면'의 유래, 탄생과정
오늘은 4월 14일 블랙데이, 짜장면 먹는 날입니다. 발렌타인과 화이트데이를 그냥 보낸 솔로 분들이 맛있는 짜장면을 먹는 날이라죠? 이번 글에서는 블랙데이를 맞아 인기 중식으로 불리던 짜장면의 유래와 탄생과정을 알아볼까 합니다. 서민음식이라고 하기엔 이제 짜장면 가격도 훌쩍 올라버렸습니다. 학교 다닐 때 생일이나 특별한 날, 졸업식날, 또는 이사를 하는 날 바닥에 신문지를 깔아 두고 짜장면을 먹던 생각이 납니다. 서민 음식으로 알려졌던 짜장면도 요즘에는 다양한 종류와 퓨전으로 가격도 천차만별입니다. 그리 저렴하지 않습니다. 개인적으로는 짬뽕을 더 좋아하긴 하지만 그래도 비 오는 날이나 뭔가 특별한 날에는 갑자기 짜장면이 입맛을 당길 대가 있어요. 그럴 때는 동네 손짜장집에서 간단하게 8천 원짜리 ..
2025. 4. 14. 11:16